Səhiyyə Nazirliyindən zəhərlənmə xəbərdarlığı

08 avqust 2015
Səhiyyə Nazirliyindən zəhərlənmə xəbərdarlığıSəhiyyə Nazirliyinin Respublika Gigiyena və Epidemiologiya Mərkəzi qida zəhərlənmələri ilə bağlı əhaliyə xəbərdarlıq edib.

Nazirlikdən virtualaz.org saytına verilən məlumatda deyilir ki, yay mövsümündə qida zəhərlənmələri əsasən şirniyyat məhsullarından, o cümlədən kremli tortlardan olub.

Mərkəz mövsümlə əlaqədar baş verən qida zəhərlənmələri ilə bağlı araşdırma aparır. İlkin nəticələrə görə, zəhərlənmələr əsasən evdə hazırlanan məhsullardan baş verib. Həmçinin qidanın hazırlanma, saxlanma, daşınması və istifadəsi zamanı sanitariya norma və qaydalarının, gigiyena normativlərinin pozulması halları müəyyənləşdirilir.

Mərkəz xəbərdarlıqda qeyd edir ki, qida zəhərlənmələrinin baş verməsinin əsas səbəbi qidanın emalı, saxlanması, daşınması və satışı zamanı müvafiq qaydaların və normativlərin pozulması nəticəsində qidanın bakteriyalarla çirklənməsi ola bilər. Bu cür halların baş verməsi əsasən termiki emaldan keçmiş qidaların, soyuq qəlyanaltıların, kremli tortların, saxlanması soyuq mühit tələb edən digər qidaların saxlanma şəraitinə və müddətinə əməl edilməməsidir.

Qida zəhərlənməsi baş vermiş ictimai iaşə müəssisəsinin rəhbərləri, sahibkarlar və fiziki şəxslər sanitariya norma və qaydalarının pozulmasına görə məsuliyyət daşıyırlar.

Mərkəz məhsulların saxlanılma şəraitinə riayyət olunmasını tövsiyə edib.

Qeyd edək ki, bu ilin birinci yarısında 331 qida zəhərlənməsi hadisələri qeydə alınıb. Zəhərlənmələr nəticəsində 418 nəfər zərər çəkib. 6 ayda 14 nəfər botulizm ilə xəstələnib.
Xəbəriniz olsun

22.06.2018 - Pambıq tarlalarındakı kütləvi zəhərlənməyə görə 5 vəzifəli şəxs həbs edildi

22.06.2018 - Səfir Qüdsi Osmanovun oğlu sərhədi keçərkən saxlanıldı

22.06.2018 - “Nar”-dan “Samsung” smartfonu al, pulun bir hissəsi balansına qayıtsın!

22.06.2018 - Raqub Məmmədovun qardaşından reaksiya: "O adam mən deyiləm..."

22.06.2018 - 20 yaşlı nişanlı qızın iki uşaq atasıyla intim görüntüləri yayıldı - Lənkəranda - (+18) FOTO

22.06.2018 - Xorvatiya millisi argentinalıları darmadağın etdi

22.06.2018 - İsmayıllı: respublika rayonları içərisində də ilk nümunə və uğurlar

22.06.2018 - Bakı uğrunda amansız savaş: Abutalıbovun yerinə iki klanın namizədi kimdir?

21.06.2018 - Bir neçə şirkət rəhbəri həbs olundu - Göyçayda körpünün uçmasına görə

21.06.2018 - İranla sərhəddə atışma: General təcili Cəlilabada getdi

21.06.2018 - Ərdoğan koalisiya hökumətinin anonsunu verdi

21.06.2018 - Bir qrup əmanətçinin 100 milyon manata yaxın pulunu mənimsəyən bankir tutuldu

21.06.2018 - “Məni Elmarla dəyişik salırlar, Azərbaycan haqda sual verirlər...” - Mövlud Çavuşoğlu

Facebook